شکلات تخته ای تلخ 72 درصد دریکا(با توجه به گرمای هوا، مسئولیت هرگونه تغییر در بافت یا شکل محصول بر عهده خریدار است)

شکلات تخته‌ای تلخ ۷۲ درصد دریکا

شکلات تخته‌ای تلخ ۷۲ درصد دریکا، یک شکلات باکیفیت با درصد بالای کاکائو و طعمی غنی، تلخ و متعادل است که برای تهیه انواع دسر، گاناش، روکش کیک، شیرینی، شکلات دست‌ساز و تزئینات قنادی کاربرد فراوانی دارد. این محصول با بافتی یکدست، ذوب‌پذیری مناسب و عطر مطلوب کاکائو، انتخابی ایده‌آل برای قنادان حرفه‌ای، کافی‌شاپ‌ها و علاقه‌مندان به شیرینی‌پزی خانگی است.

شکلات تخته‌ای تلخ ۷۲ درصد دریکا علاوه بر استفاده در تهیه محصولات قنادی، به‌صورت مستقیم نیز قابل مصرف بوده و برای علاقه‌مندان به شکلات‌های تلخ با درصد کاکائوی بالا، گزینه‌ای مناسب محسوب می‌شود.

ویژگی‌های محصول

• حاوی ۷۲ درصد کاکائو

• طعم غنی، تلخ و متعادل

• ذوب یکنواخت و بافت نرم

• مناسب برای تهیه انواع دسر و شیرینی

• قابل استفاده برای روکش، قالب‌گیری و تزئین

• مناسب برای مصارف خانگی و حرفه‌ای

• بسته‌بندی بهداشتی و استاندارد

موارد استفاده

• تهیه انواع شکلات دست‌ساز

• تهیه گاناش و فیلینگ

• روکش و تزئین کیک و شیرینی

• تهیه موس، براونی و دسرهای شکلاتی

• قالب‌گیری شکلات و ترافل

• مصرف مستقیم به‌عنوان میان‌وعده

مشخصات محصول

• برند: دریکا

• نوع محصول: شکلات تخته‌ای تلخ

• درصد کاکائو: ۷۲٪

• کاربرد: مناسب برای تهیه انواع شکلات، گاناش، روکش، فیلینگ، کیک، شیرینی، دسر و مصرف مستقیم

شرایط نگهداری

در جای خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید، رطوبت و منابع حرارتی نگهداری شود. بهترین دمای نگهداری بین ۱۵ تا ۲۰ درجه سانتی‌گراد است. پس از باز شدن بسته‌بندی، برای حفظ کیفیت، عطر و بافت شکلات، آن را در ظرف یا بسته‌بندی دربسته نگهداری نمایید.